Encontramos 2 fornecedores de “Geléia de Mocotó”

A geléia de mocotó é um produto original e bastante nutritivo. Ao contrário do que se possa imaginar, sua consistência é suave, semelhante à de uma mousse. Ela é composta basicamente por extrato de mocotó, açúcar, limão e casca de laranja, além de outras especiarias que podem ser adicionadas a gosto. É uma excelente opção de sobremesa ou acompanhamento de pães e torradas. Acredita-se que o mocotó – ou pé de boi – seja um ingrediente bastante benéfico para a saúde, grato à grande quantidade de colágeno presente em sua composição. Por isso, a geléia de mocotó pode ser uma boa escolha para quem busca cuidar do corpo sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma maneira de degustar um ingrediente pouco explorado na culinária brasileira. A geléia de mocotó é frequentemente encontrada à venda em lojas de produtos regionais.