Encontramos 1 fornecedores de “Mascarpone”

O mascarpone é um queijo cremoso originário da região da Lombardia, norte da Itália. É produzido com creme de leite integral que é aquecido e acidificado com vinagre ou suco de limão, resultando em um queijo untuoso e suave com sabor levemente adocicado. Sua textura é semelhante à do cream cheese, mas com um teor de gordura mais elevado, conferindo-lhe uma consistência mais rica e densa. O mascarpone é amplamente utilizado na culinária italiana, sendo um ingrediente essencial para algumas sobremesas clássicas, como o tiramisù, além de ser um ótimo acompanhamento para frutas frescas e compotas. Também pode ser utilizado em massas e risotos, adicionando um sabor rico e cremoso aos pratos. Por ser um queijo muito delicado, o mascarpone é melhor consumido fresco e deve ser armazenado em temperatura fria. Devido à sua versatilidade e sabor único, o mascarpone tornou-se muito popular em todo o mundo, sendo facilmente encontrado em supermercados e empórios gourmets. É um ingrediente indispensável para os amantes da gastronomia italiana e um verdadeiro deleite para aqueles que apreciam laticínios indulgentes e saborosos.