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O rabanete é um vegetal com raízes comestíveis e de sabor levemente picante. Possui uma textura crocante e é frequentemente utilizado em saladas, sanduíches e conservas. É rico em nutrientes como vitamina C e potássio, além de possuir compostos antioxidantes que ajudam na prevenção de doenças. O rabanete pode ser de diversas cores, como branco, vermelho e roxo, e é facilmente encontrado em supermercados e feiras. É uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e diversificada.